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本文摘要:2张图片“这是一道甜品小吃,有点类似于元宵,但是这个没馅,成品里面是空心的。

2张图片“这是一道甜品小吃,有点类似于元宵,但是这个没馅,成品里面是空心的。作法并不简单,非常简单好学。家里来了客人,宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”,认同不会受到青睐。” 食材明细主料糯米粉300克辅料油适度白糖适度黑芝麻适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性黑芝麻糯米团的作法步骤1主辅料: 糯米粉调味: 油、白糖、黑芝麻 2白糖放进盆中,用热水将其融化。

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放进糯米粉。3和出坚硬的面团。4所取一块面团,团圆。5涂烘一层黑芝麻。

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6依序做完。我做到的不均匀分布,所以不好看。7锅中热油,4—5成热,放进黑芝麻团。

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8文火快炸,边炸边按,每按一次黑芝麻团都会收缩。9收缩到原本的3倍大左右才可。10出有锅装盘,才可上桌。

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小窍门1、要想要漂亮,可以搭配白芝麻,个头大小要均匀分布。2、按施明德才可,不要按斩。最后的成品里面应当是空心的。

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